めっけもん♪野菜たっぷり豆乳シチュー
めっけもん広場
作り方
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1
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めっけもん広場の”こかぶ”売り場です！
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2
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材料は、食べやすく切る。
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3
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めっけもん広場で、販売の”豆乳”です！
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4
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鍋に油をひいて、鶏肉を炒め、塩こしょうで味付けし、火の通りにくい野菜を順に炒める。
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5
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豆乳で米粉を溶かし、牛乳、水、だしの素をいれて、20分程度煮て、出来上がり。
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コツ・ポイント
こかぶは、葉つきのものを使いました＾＾
茎を少し残し、くし形に切る。もちろん葉も食べやすく切り、使いましょう！！
茎を少し残し、くし形に切る。もちろん葉も食べやすく切り、使いましょう！！
このレシピの生い立ち
寒い時期は、やっぱりシチューがお勧め＾＾
旬の野菜や、冷蔵庫にあった野菜をたっぷりいれました！
旬の野菜や、冷蔵庫にあった野菜をたっぷりいれました！
めっけもん広場
