*紅茶ライスのイタリアンガパオ*の画像

Description

秘密だった私のとっておきレシピ。オシャレなのに、ホントにと~ても簡単♡そしてホントに美味しいです♪

材料 (1人分)

■紅茶ライス■
70㏄
150㏄
■イタリアンガパオ■
中2分の1個
20g
20g
50g
☆黒こしょう
少々
にんにく(つぶす)
1かけ
オリーブオイル(サラダ油でも)
小さじ1
○砂糖
小さじ1
○酒
小さじ2
○ケチャップ
小さじ2
○中農ソース
小さじ1弱
○黒こしょう
少々
目玉焼き
1個

作り方

  1. 1

    ~ライスの下準備~
    米を洗い、20分吸水させる。水にティーバックを浸し、しっかり色が出るまで置く。

  2. 2

    ~ガパオの下準備~人参とピーマンは5㎜角に切り、しめじはいしづきをとり、小房に分ける。☆を合わせて混ぜておく。

  3. 3

    ~紅茶ライス~
    小鍋に米と紅茶の色がしっかり出た水を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火で5分ほど炊く。炊けたら10分蒸らす

  4. 4

    ~ガパオ~
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出たらピーマン、人参、しめじを炒める。

  5. 5

    野菜に軽く油がまわったら端に寄せ、空いたスペースで豚ひき肉を炒める。

  6. 6

    肉に火が通ったら、野菜と合わせ、○の調味料を加えて全体になじませる。しっかり炒めたらOK!火を止める。

  7. 7

    写真

    ~盛り付け~
    3のライスを皿に盛り、6の具、目玉焼きをのせて完成♡
    バジルがあったら飾ってみて!

コツ・ポイント

紅茶ライスは、香りが良く、おすすめです(*^_^*)
でも、白米でも美味しいです(^^♪

このレシピの生い立ち

紅茶でご飯を炊いたらどうかなって思ったのと、オシャレで簡単なレシピを考えてみました。
手間がかかってそうに見えて、実は簡単&美味しいを目指して☆
是非作ってみてください。
レシピID : 2934596 公開日 : 14/12/21 更新日 : 14/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
どないすんねん
紅茶ライスが香り良くて美味しかったです。

こんなに素敵に作って頂いて、とっても嬉しいです!れぽ感謝❀

初れぽ
写真
BellmanM
紅茶ライスがびっくりの美味しさでした。ガパオ、少し塩+しました。

初れぽ大感謝です❀美味しそうですね♡レシピ見直してみます!