鶏ごぼう鍋の画像

Description

あったまろ♡

材料

《鍋スープ》
1000cc
鶏ガラスープ
大さじ1
だしの素
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ2
小さじ1
◎鶏モモ肉
鶏団子 レシピID:2935535
きりたんぽ レシピID:2935400
◎白菜
◎ごぼう
長ネギ
◎油揚げ
豆腐
えのき
うどん
◎の材料は必ず入れる、それ以外はなんでも可

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうはささがきに、油揚げは千切りに。あとの野菜、具材はお好みでカット。

  2. 2

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    鍋スープの材料を煮立て、煮立ったらだしの出る肉から入れて野菜なども入れていく。

  3. 3

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    蓋をして野菜が柔らかくなるまで10分ほど煮たら、卓上へ。

コツ・ポイント

鶏ごぼう鍋なので、鶏肉とごぼうは必須です。油揚げは是非入れてください。油揚げがだしを吸って美味しいです。あとの具材はお好みで変えて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

5人家族の我が家でみんなが食べれる当たり障りない材料のお鍋です。
レシピID : 2935392 公開日 : 14/12/21 更新日 : 15/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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loveinvain
ごぼうの味がしみ出たスープが美味しかったです!次回はきりたんぽ鍋のイメージで〆に小さく切った焼き餅を入れてみようと思います。
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低カロ探検隊
とってもいいお味でした♪また作ります♡
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papikun
最高に美味!家族にも大好評でしたー(o^^o)
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ユーロン
鶏の旨味がぎゅと。白菜とろとろゴボウも美味しく(*^^*)温まる