ケールペーストのパスタ
Description
青汁でおなじみのケールをペーストにしてパスタと絡めました。青汁とは似ても似つかない意外なおいしさ!
材料
(2人分)
100g
50cc
オリーブオイル
50cc
塩
少々
にんにくすりおろし
ひとかけ分
160g
塩(パスタ茹で用)
1ℓに対して10g
適宜
エディブルフラワー
お好みで
作り方
コツ・ポイント
ペーストはすごく簡単であっという間にできてしまいます。パスタは塩の分量と茹で時間を正確に計って作るとおいしくなります。
このレシピの生い立ち
ケールのペーストはまるで青汁のよう。でもその味はまろやかでとってもパスタと合います!
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