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パスタはたっぷりのお湯で規定の時間だけ茹でる。お湯を沸かしている間に材料を切り、エノキの石突を取りばらばらにしておく。
パスタが茹であがる1~2分前にエノキをパスタの鍋に入れて一緒に茹で、ざるにあげて置く。
ウインナーは5mm程度の暑さに斜め切り。
玉ねぎはスライス。
フライパンにオリーブオイルを熱して③と④を○の調味料を振って炒め、しんなりしてきたら●を加えてよく混ぜて煮る。
茹で上がったパスタとエノキを⑤に入れてよく和える。
お皿に盛り付け、あればドライパセリ(分量外)を振って出来上り♪
美味しく作ってくれて有難う♡素敵な初レポ☆超嬉しいです♪