お弁当にも!スティック☆大学いも
作り方
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1
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さつまいもをステイック状にカットして約10分水にさらした後、水分をキッチンペーパーなどでしっかり拭き取っておく※
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2
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油を熱したフライパンに1を入れて全体に油を回し、フタをして弱火で6〜7分加熱して中まで火を通す(時々フライパンを振る)
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3
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フタを取ったら中火にして軽く炒めて表面をカリッとさせて、☆の調味料を加えて加熱し、全体に絡める
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4
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仕上げに黒いりごまを加え、ざっくり絡めたら、出来上がり!
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5
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『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 4490285 )
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6
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『スイートフライドポテト』( レシピID: 5072023 )
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7
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『ごぼうとさつま芋のハニーマヨサラダ』( レシピID : 1191109 )
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2015/01/19カテゴリに掲載されました♪
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2018/09/15話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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2018/09/18「スティック」の人気検索で2位になりました!
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2018/09/19「スティック」の人気検索で1位になりました♡
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コツ・ポイント
※時間があれば2〜3回水を取り替えると、よりカリッとした仕上がりになります
お弁当箱に入れる時は、冷めてから詰めて下さい。
お弁当箱に入れる時は、冷めてから詰めて下さい。
このレシピの生い立ち
大学いもを、お弁当に詰めやすく、しかも食べやすいように、スティック状にしてみました♪
※2017/11/10トップ画像差し替え、工程写真追加しました
※2017/11/10トップ画像差し替え、工程写真追加しました