チキンのトマト煮

鶏胸肉だとパサつくかもしれませんので、もも肉がおすすめです。
ホールトマトでも作れますが、生の方が美味しいです。
最初、火が強いと焦げますので、中火で。
塩胡椒の代わりに、ハーブソルトでも美味しくできます。

パッチワークの先生から教えてもらいました。