＊簡単アップルパイ＊ビギナー向け
myuのキッチン☆
作り方
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2
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１をそのまま鍋に移し中火で混ぜながら５分（シナモンスティックならあらかじめパウダーなら火を止めてから振り入れる。）
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4
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パイシート１枚を３～４mmにめん棒で伸ばし型からはみ出た生地は、めん棒を型に沿って転がし、しっかり削ぎ落とす。
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5
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オーブンを１７０℃に加熱開始。
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6
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４をフォークで軽くピケしてアルミホイルを敷きベーキングビーンズ（無ければステンレスボウル）を乗せ20分焼く。
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7
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６を型から取り出し（火傷に注意）２の林檎を平らに敷き詰める。
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8
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もう1枚のパイシートをめん棒で少し伸ばして縦に１６等分する。格子状に乗せ余分な部分はキッチンバサミでカット。
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9
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※格子の先端は土台の生地の淵に軽く押し付けて。
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10
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オーブンを１８０℃に加熱開始。
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11
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刷毛でツヤ出しの溶き卵を優しく塗ります。
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12
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１８０℃で１５分
１９０℃に上げて２０分。
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13
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でっきあがり～♬
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14
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※冷蔵庫で冷やすか、焼き立てにバニラアイス又はホイップクリームを添えて食べても美味しいです！
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余ったパイシートはラップをして冷凍保存しシチューやクラムチャウダー等に生地を伸ばして器に被せて焼いてもオサレ♡
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コツ・ポイント
パイシートはすぐ柔らかくなるので、スムーズに作業出来るといいです。
型は¥１００均の物で十分です。
型は¥１００均の物で十分です。
このレシピの生い立ち
丁度スーパーに林檎が出回る時期なので、簡単で早く出来て尚且つ材料もシンプルで。
今日ケーキ屋さんでショーケースにアップルパイが有ったので（格子は編みこんでありましたけど）自分成りにレシピを考えました✿
今日ケーキ屋さんでショーケースにアップルパイが有ったので（格子は編みこんでありましたけど）自分成りにレシピを考えました✿
myuのキッチン☆
