低カロ♡長芋&豆腐のアボカドグラタン☆
sk04
作り方
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3
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すりおろした長芋に絹ごし豆腐を手でつぶしながら入れ、なめらかになるまで混ぜる。混ざったところで味噌、醤油、酒を入れる。
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4
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フライパンで鷄ひき肉とたまねぎを炒める。火が通ったら長芋を加える。
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5
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3のをフライパンに加える。味を見て、足りなければ塩こしょうや醤油で調える。
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6
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グラタン皿に盛り、アボカド、パン粉、チーズを乗せる。
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7
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予熱200℃のオーブンで20分またはトースターで10分焼いたら出来上がり♪
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2015.1.19 ≪低カロリー≫検索トップ10入り☆ありがとうございます!!
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2015.4.5 つくれぽ10件で話題入りしました☆ありがとうございます♪♪
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コツ・ポイント
私は長芋のシャキシャキを残したかったので半分にしましたが、よりトロトロが良い方は全量すりおろしでもいいと思います！フープロ使ってなめらかにするのも◎
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドを入れて、ホワイトソース無し&フライパンひとつで簡単すくできるグラタンを作ってみました☆アボカドがとろけて美味しい(^^)
