魚焼きグリルDEスペインオムレツ風
作り方
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2
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フライパンにオリーブオイル(炒め用)とにんにくを入れて火にかけ、☆を炒め塩コショウで味つけ。(しっかり目の味付けで…)
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3
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卵・牛乳・コンソメ(顆粒)・塩コショウを混ぜ合わせ、卵液を準備する。
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4
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グリルプレートにオリーブオイルを塗り、じゃがいも→②→じゃがいも→②→じゃがいもの層になるように重ねる。
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5
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グリルプレートをコンロの火にかけ、卵液を回しいれる。
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6
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プレートの周りが固まってきたら、魚焼きグリルで焼く。(両面焼きグリル弱火で8分)
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コツ・ポイント
魚焼きグリルは、オーブンより狭いので短時間で高温になり予熱不要ます。でも、高さがあると焦げやすくなります。今回使ったグリルプレートの高さ以上にならなければ問題なさそうです。
経験さえ積めば、焼き色が付いたワンランクアップした料理になります。
経験さえ積めば、焼き色が付いたワンランクアップした料理になります。
このレシピの生い立ち
目を離していても美味しい料理が完成する「魚焼きグリル」に注目!(なんだぁ~☝)
以下のフェイスブックにも魚焼きグリルを使ったレシピが沢山載ってます。
https://ja-jp.facebook.com/SYG48
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