詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

チキンときのこのクリームスープ

チキンときのこのクリームスープの画像

Description

少し味を濃いめに作ってパスタにかけたり、子供達に出すときは牛乳足して冷ましたり調整します

材料 （4人分）

鶏肉
1枚
しめじ
1/2袋
えのき
1/2袋
しいたけ
2枚
マッシュルーム(パウチ)
1/2袋
たまねぎ
1/2個
キャベツ
たまねぎと同じくらい
バター(チューブの)
15g
牛乳
400cc
生クリーム(低脂肪)
100 cc
コンソメ
2個
塩
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉ときのこ類を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    キャベツを千切り、たまねぎを薄切りする

  3. 3

    フライパンにバターをひいてたまねぎと鶏肉を塩コショウで炒め、火が通ったらキャベツときのこ類を入れて更に炒める

  4. 4

    鍋に牛乳と生クリームを入れて火にかける、沸々してきたら③とコンソメを入れて沸騰する直前まで煮る

  5. 5

    味見をして塩コショウで味を整えたらできあがり♪

  6. 6

    写真

    そのままパスタにかけても美味しい♪

  7. 7

    写真

    ポットパイにしても美味しい♪

コツ・ポイント

沸騰させない
味が濃いと思ったら牛乳追加

このレシピの生い立ち

子供のころ連れて行ってもらったロシア料理のお店の壷焼きスープを食べたくなり作ってみました
レシピID : 2944612 公開日 : 14/12/30 更新日 : 14/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
よこ子
チキンときのこのクリームスープ
by よこ子