卵なし☆子供用お好み焼き【離乳食】

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Description

卵アレルギーの子ども用のレシピです。

材料 (子ども 1人分)

大さじ1
大さじ1
大さじ3~4
50~60cc
ソース
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    具材を準備します。
    キャベツは荒い千切り、ブロッコリーは細かく切ります。

  2. 2

    写真

    ボウルに具材と薄力粉、水を入れ、よく混ぜます。
    生地が少なく見えますが、焼くとチーズが溶けてまとまるので大丈夫です。

  3. 3

    写真

    あたためたフライパンに②を入れ、蓋をして弱火でじっくり焼きます。

  4. 4

    写真

    ひっくり返して反対側もよく焼きます。

  5. 5

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    両面焼けたら、お好みでソースを塗って出来上がりです。

  6. 6

    写真

    ヘラで子どもの食べやすい大きさに切って、盛り付けます。
    熱いので、よく冷ましてあげてください。

コツ・ポイント

具材はこの他に、鶏挽き肉、しらす、鮭、すりおろした人参、みじん切りしたほうれん草など、家にあるものを何でも入れてください。

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの子どもにお好み焼きを作ってあげたかったので。
レシピID : 2946331 公開日 : 14/12/31 更新日 : 14/12/31

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