2015年　おせち～覚書き～

Name: 2015年 おせち～覚書き～
Yield: ５人分
Ingredients: 覚書きの為、省略; ～お煮しめ～ 適宜; ～なます～ 適宜; ～栗きんとん～ 適宜; ～伊達巻～ 適宜; ～松前漬け～ 適宜

Description

毎年31日はおせち作り。今年は、お煮しめ、なます、栗きんとん、伊達巻、松前漬けを作りました！

■ 覚書きの為、省略

～お煮しめ～

適宜

～なます～

適宜

～栗きんとん～

適宜

～伊達巻～

適宜

～松前漬け～

適宜

※お煮しめは出汁を取り、最後に追いがつおで風味良く！
※伊達巻は卵、はんぺん、白だし、はちみつ、塩少々で味付けして卵焼き器で焼く。最後に鬼すだれで巻いて冷蔵庫で寝かせる。

毎年、無理しないで作れるものを…。そして、リクエストにも応えて…。子供たちにも母の味を覚えてほしいしね♡

レシピID : 2947446 公開日 : 15/01/01 更新日 : 15/01/02