白菜のトロトロ煮

煮汁が少ないので、火加減に気を付けて煮て下さい。
白菜の水分によって片栗粉の量は調節して下さい。
白菜の軸の部分をそぎ切りにすると早く煮上がります。

もう一品おかずが足りない時に、思いついたレシピです。