食べ応えあり!ポテトサラダ☆の画像

Description

アボカドがポテトサラダのアクセントに!ポテサラをドレッシング代わりにキャベツももりもり食べられます*\(^o^)/*

材料 (3人分)

半玉
1/2個
マヨネーズ
大さじ3
コンソメ(顆粒)
小さじ2
適量
(お好みで)塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に、たまねぎは薄切り、ウインナーは輪切り(1本を5等分くらい)にします。

  2. 2

    鍋にじゃがいもを入れ、全て浸るように水を加え、火が通るまで加熱します。

  3. 3

    加熱している間に、薄切りした玉ねぎにラップをかけてレンジでチンします!玉ねぎの辛みがなくなり、絡みやすくなります(^^)

  4. 4

    じゃがいもに箸がささるくらいになったら、ソーセージを鍋に加え数分加熱します。

  5. 5

    じゃがいもとソーセージをザルにとりお湯をきり、お皿にとり、玉ねぎ、きざみねぎも加えます。

  6. 6

    コンソメを加えて混ぜたら、つづいてマヨネーズを加えて混ぜます。

  7. 7

    ポテトサラダの上に角切りしたアボカドをトッピングしたら、
    出来上がり〜(^ω^)

コツ・ポイント

じゃがいもはつぶさずに形を残すとより満足感がでますよー(*^_^*)

このレシピの生い立ち

メインとしても食べられるサラダが作りたくて作ってみました(^ω^)アボカドは美容に良いし、美味しいし、食べ応えありです!
レシピID : 2949076 公開日 : 15/01/03 更新日 : 15/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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スタイリッシュママ
プチトマトもon♪女子会に☆彩り綺麗で素敵レシピ(*^_^*)

トマトの赤色がいいですね♪つくれぽ感謝です(*^o^*)♡

初れぽ
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YUZVIO
キャベツなしですが(謝アボのまったり合いボリューミー美味ですね♪

初レポありがとうございます☆ 盛り付け綺麗ですね!(^^)