たまごと白菜のしそ和風パスタの画像

Description

冷蔵庫の余り物で作れる簡単パスタ(◍´ಲ`◍)
ハムやベーコン、きのこ類を入れても美味しい!

材料 (2人分)

2個
4〜5枚
4〜5枚
適量
a.醤油
小さじ1
a.白だし
小さじ1
a.バター
小さじ1
a.酒
小さじ1/2
顆粒コンソメ
適量
塩こしょう
適量
にんにく(なければチューブ)
1片
a.茹で汁
半カップ

作り方

  1. 1

    材料を切る。

    (白菜:ざく切り、大葉:細切り、海苔:細切り、にんにく:みじん切り)

  2. 2

    パスタをたっぷりの水で茹でる。白菜も一緒に茹でる。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、にんにくを香りがする程度炒める。

  4. 4

    たまごを溶いてフライパンに流し入れ、スクランブルエッグにする。

  5. 5

    スクランブルエッグを作ったフライパンに、茹で汁、白菜、aの調味料を入れて一煮立ちさせる。

  6. 6

    味を見ながら、顆粒コンソメと塩こしょうする。
    ちょうど良い味になったら、麺をフライパンに入れて混ぜ合わせる。

  7. 7

    フライパンからお皿に盛り付けて、パスタの上に海苔としそを散らして完成♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余り物でちゃちゃっと作ったガサツ料理
レシピID : 2949797 公開日 : 15/01/04 更新日 : 15/01/04

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