発芽玄米de無添加ライスミルク
作り方
コツ・ポイント
発芽玄米の方が浸水時間が短くてすみ、GABAも多く含まれるのでおすすめです。
玄米にはビタミンB群は白米の約5倍、ビタミンEは約6.5倍、マグネシウムなどのミネラルや食物繊維も豊富。
白米にはないフィチン酸はデトックス効果あり。
玄米にはビタミンB群は白米の約5倍、ビタミンEは約6.5倍、マグネシウムなどのミネラルや食物繊維も豊富。
白米にはないフィチン酸はデトックス効果あり。
このレシピの生い立ち
市販のライスミルクは妙な香りがついていたり甘かったりで、飲みづらく、サンフラワー油などが添加されているのが気になっていたので、自作しました。アメリカのサイトなどを参考にレシピを作りました。