和蕎麦の焼きそば

Name: 和蕎麦の焼きそば
Yield: 2人分
Ingredients: 乾そば 200; キャベツ 4～5枚; 人参 3㎝; ピーマン（小） 2個; 魚肉ソーセージ 1本; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2～3; とんかつソース 大さじ2～3; かつおぶし ひとつかみ

Description

冬休みの昼ごはんに。年越しそばの乾麺があまったので、焼きそばにしてみました(笑)

乾そば

200

4～5枚

3㎝

2個

1本

めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ2～3

とんかつソース

大さじ2～3

ひとつかみ

入れる野菜やお肉はお好きな物で～！
めんつゆの代わりにしょう油でもいいかも。とんかつソースとの割合はお好みで。
蕎麦はソースより和風だしがあうかな？と思って、めんつゆを多めにしたら、小2の娘はソースを追加してました(^_^;)

和蕎麦の焼きそばっていうのを、TVで見たような…と思って、思い切ってやってみたら、まあまあイケました(笑)

レシピID : 2954425 公開日 : 15/01/08 更新日 : 15/01/08