キャベツと卵ヘルシー粉なしモダン焼き風

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Description

キャベツ、焼きそば麺、卵だけ、粉不使用のヘルシーなモダン焼き風♪
お子さんにも、気に入ってもらえると思いま~す(^^)

材料 (1~2人分)

1/8個分位
焼きそば用の麺
1袋
2個
オリーブ油かサラダ油
適宜
適宜
お好み焼きソース
適宜
青海苔かパセリ粉(無くても)
適宜
マヨネーズ(お好みで、無くても)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは、千切り粗みじん切りにして、油をしいたフライパンで炒める
    (写真は、トッピングの一例)

  2. 2

    写真

    焼きそば麺は袋の上から、縦と横に4回ずつ包丁を入れ荒く切ったらフライパンへ(今回は冷凍焼きそば麺を2分半程チンして使用)

  3. 3

    写真

    お茶漬けの素(鶏ガラスープの素でも、下味無しでも)を入れて炒め円形に形を整えたら、溶いた卵を回し入れる

  4. 4

    写真

    形を整えながら中火で焼いたら、返し易いようにヘラで4つに切る

  5. 5

    写真

    焦げ目が付いたら、ひっくり返して、更に片面もじっくり焼く

  6. 6

    写真

    お好みのトッピングで召し上がれ!(息子がマヨネーズ苦手なので写真は無しですが、お好みでどうぞ)

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

粉なしでヘルシー、しかも雰囲気はモダン焼き風にしたくて考えました
レシピID : 2955561 公開日 : 15/01/09 更新日 : 15/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まぶたん
粉無しでもボリュームあり!美味しくてペロリ(^ー^)♡ご馳走さま~♪
初れぽ
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ジョングレ
想像以上に軽く食べれて良かったです♪粉なしで沢山食べても大丈夫ね