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大根を大きめの乱切りに。乱切りが苦手な人は縦に4等分にきり、三角になるように切るといいですよ！
鳥もも肉は一口大に切っておく。→今回は胸肉で作っています。
大根を多めの水で水から下茹でする。茹で上がったらザルにあげ水きりしておく。
フライパンにサラダ油をいれ、鶏肉の皮目を下にして焼き色をつける。
焼き色がついたら裏返し、下茹でした大根、醤油以外の調味料をいれ蓋をして5分煮る。
めんつゆを加えさらに10分煮る。この時まだ大根に味が染みてないかもしれませんが、そのまま冷まして下さい。
味は冷める時に染みていきます。食べる時にもう一度火をいれてね(*^^*)
レポありがとう♪喜んでもらえるのが一番嬉しいです♡
喜んでもらえて嬉しいです☆息子も大好きなんですよ♡レポ感謝♪
レポありがとう♪簡単なのにホッとする味。喜んで貰えて嬉しい♡
レポ感謝♡卵も美味しそうですね！好きな具を入れて楽しんで☆
HAPPYクック☆
