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大鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、強火にかける。白菜をざく切りにして入れ、キムチも入れる。
沸騰したら弱めの中火にして、白菜が柔らかくなったら豚肉を広げながら入れる。
続いてカキと豆腐も入れ、蓋をして2分煮る。
カキが煮えすぎて硬くならないうちに召し上がれ。