えのきとオクラ♡ハンバーグ

パン粉と牛乳をボールに入れ、馴染ませておく。

えのき・人参・オクラを細かく刻む。
（玉ねぎは後から余り物を追加したので写真には写ってません）

1に挽肉を加え、塩コショウ・ナツメグで味付け。

形成ができる状態にする。
水分が足りなければ牛乳を追加。

形成。
フライパンにオリーブオイルを熱して焼く。
弱めの中火で3分。

ひっくり返して蓋をして、強めの弱火で5分。
再度返して2分で完成。