簡単ブルダック!

簡単ブルダック!

Description

簡単にちゃちゃっとブルダックが食べたくて…

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
※酒
大さじ1
※砂糖
大さじ1
大さじ1
キャベツ
適量
少々
コショウ
少々
少々

作り方

1

鶏もも肉の筋切りをして塩コショウ

胡麻油をひいたフライパンに
中火皮目からこんがり焼く

2

鶏もも肉を裏返しこんがりやけたら

オーブンで10分くらい中まで火を通す

《フライパンだけで中まで火を通してもOK》

3

※すべての調味料を混ぜ合わせる

4

キャベツをザク切りにして胡麻油で軽く炒めて皿に盛る

5

焼きあがった鶏もも肉を一口サイズに切り
フライパンに戻しタレを煮からめる
中火弱火で焦げないようにツヤが出るまで絡める

6

タレを絡めた鶏もも肉をキャベツの上に盛り

完成です( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

火加減に注意しながら炒めて絡めるだけ*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

韓国料理で食欲を(笑)
レシピID : 2961713 公開日 : 15/01/13 更新日 : 15/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/05/15

First tsukurepo mark
写真

辛いけど美味しい!リピしまーす

らりるれりこ

まさに、それですよね 辛いけど美味しい(笑)