白菜と豚肉のオイスター炒め♪

Name: 白菜と豚肉のオイスター炒め♪
Yield: ２人分
Ingredients: 白菜 ４枚; 豚こま肉 １００g; サラダ油 小さじ１; 塩コショウ 少々; ☆オイスターソース 小さじ２; ☆醤油 大さじ１; ☆酒 大さじ１; ☆砂糖 小さじ１; ☆おろしにんにく 少々; ☆おろしショウガ 少々; ❤片栗粉 大さじ１; ❤水 大さじ2

Description

トロトロの白菜がうまい～♡
ご飯に乗っけて食べても(^^)

ちーすけ♡

材料（２人分）

白菜

４枚

豚こま肉

１００g

サラダ油

小さじ１

塩コショウ

少々

☆オイスターソース

小さじ２

☆醤油

大さじ１

☆酒

大さじ１

☆砂糖

小さじ１

☆おろしにんにく

少々

☆おろしショウガ

少々

❤片栗粉

大さじ１

❤水

大さじ2

作り方

1

☆は合わせておきます。
2

白菜は芯は斜め削ぎ切り、葉はざく切りしにます。
3

フライパンに油を熱し豚肉を炒め塩コショウを振ります。②を芯の部分から加えて炒め合わせます。
4

白菜がしんなりしたら①を加えて味を絡めます。❤で水溶き片栗粉を作って加え、とろみを付けます。
5

器に盛ります。

コツ・ポイント

他のお野菜やきのこを加えても美味しいよ(^^)

このレシピの生い立ち

頂き物のでっかい白菜が２個～！
田舎なのでよく頂くのですが・・・結構　置き場所に困る(T_T)　しな～～～っ。へな～～～っとなる前に急いで消費です！（笑）

レシピID : 2964744 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/15

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
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