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簡単お味噌汁＊ 隠し味はなんと……?!

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Description

トマトケチャップを入れるのは勇気がいる…かも(´Д` )
だけど、ほんとに美味しいですよー！

材料 （4人前くらい(?)）

水
1.2L
玉ねぎ
1個程度
キャベツ
3枚程度
油揚げ
適量
トマトケチャップ
小さじ1強
粒状だし
小さじ1
味噌
適量

作り方

  1. 1

    水を沸騰させます

  2. 2

    粒状だしとトマトケチャップを入れます

  3. 3

    細めに切ったタマネギを入れて弱火で煮込みます

  4. 4

    写真

    油揚げはお湯をかけて余分な油をきります

  5. 5

    写真

    キャベツは1cm程度の長さくらいで切り、鍋に投入して中火にします

  6. 6

    写真

    油揚げはサイコロ状に切ってこれも鍋に…!

  7. 7

    中火で一煮立ちさせたら、弱火にして味噌をときます
    (濃さは味見をしながら…✨)

  8. 8

    写真

    そうすれば完成です！
    味噌を入れた後は沸騰させたり煮立てたりしないようにしてください✨

コツ・ポイント

トマトケチャップにはトマト以外にもいろんな成分が含まれてるのでそれが味噌汁と合います！
そしてビックリするほどトマトの味はあんまりしないんです、ほんとに！笑
タマネギの甘さとケチャップに含まれてる他の成分が合わさっておいしくなります!!

このレシピの生い立ち

いつもの味噌汁に飽きまして…
レシピID : 2967278 公開日 : 15/01/16 更新日 : 15/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2024年1月17日
写真
mmameco
お野菜が甘くてお出汁が効いてて美味です♡
#味噌汁にケチャップ
2023年10月22日
写真
mmameco
ケチャップ感無く、お出汁がしっかりきいてて美味しかったです！
#味噌汁にケチャップ
2016年5月26日
初れぽ
写真
近野ちぃ
具が違い謝です＞＜トマトの味はなくて野菜のダシみたいな美味しさ！

ありがとうございます！

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⁑亜芭⁂
簡単お味噌汁＊ 隠し味はなんと……?!
by ⁑亜芭⁂