鶏肉のスピーディー醬油鍋♪
おかあちゃん✿
作り方
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1
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鍋にだし昆布を敷き、もやし、１㎝幅にななめ切りにしたねぎ、一口大に切った鶏肉、わかめ、それに舞茸を食べやすく割いて乗せる
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2
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おろしたしょうがとにんにく、しょう油、酒、鶏がらスープの素、豆板醤、にぼし粉、こしょう、水を合わせたスープを加える
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3
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火にかけ、食べる直前にごま油を回しかけたら出来上がり♪
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4
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しめはやはりラーメンで♪
おとし卵を加えると喜ばれますよ♪♪
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5
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※ちなみに、スピーディー鍋の味噌味もあります
http://cookpad.com/recipe/2945255
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6
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※実は、塩味も…(^^ゞ
http://cookpad.com/recipe/2973955
ズボラですね…
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コツ・ポイント
味はちょっと濃いめかもしれません。しょう油はまず少ない量を加えてみるのがよいですね❀
このレシピの生い立ち
外出して、帰宅時間が遅かったんです。
それでもって、寒かったんです。
だから、こんな鍋になりました（*^_^*）
でも、わかめって、あんまり鍋に使わないですよね…(^^ゞ
それでもって、寒かったんです。
だから、こんな鍋になりました（*^_^*）
でも、わかめって、あんまり鍋に使わないですよね…(^^ゞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おかあちゃん✿
