りんごチーズバターケーキ

りんごは皮をむいて縦に８等分にし、さらに横に半分にする。（つまり１６等分）

★の材料を耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで５～６分加熱する。
薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。

クリームチーズとバターは室温にもどし、練り合わせる。混ざれば、砂糖をいれてよく混ぜる。

２で作ったりんごを上から、生地の中に押し込む。

１７０度のオーブンで約３５分焼く。

小麦粉100ｇのうち、15ｇをアーモンドプードルにし、ピーカンナッツをいれて焼いてみました。これもおいしかったです。