とり天の画像

Description

揚げ焼きにした簡単なとり天。お弁当等に。

材料

大2
大2
大2(適量)
塩、胡椒などお好みの味付け
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに同量の薄力粉と水を入れ軽く混ぜ衣を作る。
    ・もう少し、衣が多くても少なくても◎
    衣のおすすめは同量の薄力粉と水。

  2. 2

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    とり肉は、一口大に切る。

    ・お好みのサイズに切ってね。

  3. 3

    写真

    2の衣にとり肉を混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき、とり肉を入れ揚げ両面を焼きにする。
    ※油は少なめにしてます。

  5. 5

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    ・返したところです。

  6. 6

    写真

    とり肉に火が通ったら、塩や胡椒や砂糖醤油やケチャップや天つゆ等、お好きな物を付けて食べてね。
    蕎麦やうどんや丼にも◎

  7. 7

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    ・今回は、塩胡椒をかけました。

  8. 8

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    【もやしと鶏肉で酢豚風(酢鶏風)】
    ID:3123578
    もやしと人参ととり肉を甘酢餡で。

  9. 9

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    【チキン南蛮】
    ID:3146681
    簡単なタルタルソースとチキン南蛮。

  10. 10

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    【天ぷら】
    ID : 2144610
    【じゃがいもととり肉の天ぷら(かき揚げ)】
    ID:3050827

  11. 11

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    【鶏の照り焼き+ねぎ】
    ID:2827895
    照り焼きにネギを入れてみました。
    【照り焼き】ID:2827912

  12. 12

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    【鶏のからあげ】
    ID:1936749
    【とりの唐揚げ(焼肉のたれ)】
    ID:3238711

  13. 13

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    【とり肉の青じそ揚げ】
    ID:3295587
    鶏肉を青じそで巻いてフライパンで揚げ焼きにしました

  14. 14

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    【とり肉のかき揚げ(天ぷら)】ID:3305087 むね肉で作った天ぷらに最後に塩を振りました。ナゲットぽいです。

コツ・ポイント

・鶏肉はお好きな部位を使ってね。今回はむね肉を使いました。
・とり肉にあわせてお好きな量で作ってね。
・衣のおすすめは、同量の薄力粉と水です。
・余ったら、冷凍保存してもok

このレシピの生い立ち

我が家のとり天。
レシピID : 2972791 公開日 : 15/06/02 更新日 : 17/05/21

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