副菜に!パパッと榎茸とわかめの玉子とじ
作り方
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1
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わかめは、塩を洗い落としてもどし食べやすく切る。
えのきは、根元を落として長さを半分に切る。
ちくわを輪切りにする。
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2
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鍋に☆の調味料と⑴の具を全て入れサッと火を通す。
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3
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溶き卵を回しかけ、軽く混ぜる。フタをして半熟で火を止めて完成!!
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コツ・ポイント
ちくわをツナに替えるとコクのある一品に!車麸やほうれん草など冷蔵庫にある物でアレンジして下さい。
優しい味なので、どんな料理にもあいますよ♪
優しい味なので、どんな料理にもあいますよ♪
このレシピの生い立ち
すぐに出来るように火の通りの早いものでもう一品!と思い、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)