ゴマ香る♪春菊とちくわのからしマヨ和え
作り方
コツ・ポイント
■春菊が好きな方は春菊だけで作ってもいいと思います。春菊がちょっと苦手…という方は春菊とほうれん草を半量の割合で混ぜると食べやすいかと思います。
■茹でた春菊やほうれん草は水分をよく切ると仕上がりが水っぽくならないですよ。
■茹でた春菊やほうれん草は水分をよく切ると仕上がりが水っぽくならないですよ。
このレシピの生い立ち
鍋に入れて食べることの多い春菊ですが、我が家では1袋の半分で十分…。残った春菊をどう食べようかと考えてできたレシピ。ちょっと癖のある春菊ですが、からしマヨとすりごまで食べやすさがグッとUPします♪