簡単ランチ♡から揚げの卵とじ丼
＊＊rose＊＊
作り方
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1
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唐揚げは食べやすい大きさにカット
*冷たい場合はレンジで少し加熱しておいても
玉葱と椎茸（お好みの茸でOK）はスライス
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2
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フライパンに◎を入れ、煮立ったら玉葱と椎茸を加えて煮る
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3
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から揚げを加え、2分位煮る
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4
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溶き卵を回し入れ 半熟になってきたら火を止め、蓋をして蒸らす
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5
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器に温かいご飯を盛り ４をのせる
お好みで 葱や三つ葉、海苔等をのせたり 七味を振っても♬
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6
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2015/02/26
話題入りさせて頂きました
素敵なれぽ有難うございます
✿2016/04/11
クックニュース掲載
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7
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✿2016/05/20 クックニュース掲載
http://news.cookpad.com/articles/18248
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8
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✿動画にして頂きました。ありがとうございます。
https://cookpad-video.jp/videos/1672
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✿2017/05/19
100人の方に作って頂きました。
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
＊卵は熱を通しすぎないよう気をつけて下さい
＊卵はサイズにより2個でも。
＊玉葱→長葱でも、茸はお好みで入れて下さい
＊から揚げに味がついているので濃くならないように…味付けは調整下さい
＊卵はサイズにより2個でも。
＊玉葱→長葱でも、茸はお好みで入れて下さい
＊から揚げに味がついているので濃くならないように…味付けは調整下さい
このレシピの生い立ち
簡単ですが…ランチに、残ってた唐揚げをリメイク♪卵とじ丼にしてみたら夫にも好評でした＾＾
＊＊rose＊＊
