コーンポタージュ缶で楽チン＆簡単グラタン
けろけろぱんだ
作り方
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1
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とりモモ肉は一口大に切り塩コショウ(分量外)をふり、下味をつけておく
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3
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玉ねぎは好みの厚さにスライスする
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4
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かぼちゃは約５㎝角に切り、水にさっと潜らせてスチーマーや耐熱皿に入れてレンジへ
５００Ｗで約４分
竹串がすっと入れば○
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5
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ほうれん草は茹でて水にさらし、しぼって５㎝位に切っておく
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6
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マカロニは表示通りに茹でる
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7
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鍋に火をつけ油(分量外)を熱し、とりモモ肉を全体的に色が変わるくらいまで焼く
ムネ肉の場合は軽く焼き色をつける
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8
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⑦に玉ねぎを入れて軽く炒め、キャンベル缶を入れる
更に中身を出した缶で牛乳を計り、入れる
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9
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⑧を焦げ付かないようにまぜ、ひと煮たちさせたらチンしたかぼちゃを加え、さっとまぜる
※まぜすぎ注意
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10
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グラタン皿にバター又は油(分量外)を塗り、マカロニをひろげる
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11
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⑨を入れてその上にバランスよくほうれん草をのせる
ピザ用チーズをお好みの量のせてトースターへ
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12
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我が家のトースターでは１２００Ｗで約１０分
全て火は通っているのでチーズの焼き色がつけばＯＫです
完成!!
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13
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※アレンジとして、ほうれん草のかわりにブロッコリー&パプリカを彩りにしました!!
X'masっぽい♥
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コツ・ポイント
★とり肉１枚が多ければ調節してね(笑)
★⑧でまぜすぎるとかぼちゃが煮くずれますが、それが好きな方はまぜていいと思います
★緑がほしくてほうれん草にしたけど、ブロッコリーも相性いいです
★その他かぼちゃのかわりにさといも、やまいもも案外♡
★⑧でまぜすぎるとかぼちゃが煮くずれますが、それが好きな方はまぜていいと思います
★緑がほしくてほうれん草にしたけど、ブロッコリーも相性いいです
★その他かぼちゃのかわりにさといも、やまいもも案外♡
このレシピの生い立ち
キャンベルのサイトで紹介していたものを自分流にアレンジしました(^-^;)
2015年10月31日写真追加しました♪
2015年10月31日写真追加しました♪
