大根がメイン!肉なしこってり餃子
作り方
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フライパンにごま油を少しひき、人参、しいたけ、ネギを炒める。ネギがしんなりしてきたら、☆と大根を入れて炒める。
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大根に火が通ったらお皿にうつし、餃子の皮で包む。(写真はお花型に包みましたが、どんな包み方でも大丈夫です。)
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フライパンにサラダ油大さじ3をひき、弱めの中火でこんがり焼く。
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今回は両面焼いてますが、片面だけでも大丈夫です!その場合は、お水を少し入れて蒸し焼きにするといいです!
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こんがり焼けたら完成♡
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クックパッドニュースにしていただきました!ありがとうございます(*^^*)
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トップ10入りしました♡皆様のおかげです。ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
ネギをこんがりしっかり炒めることで、お肉がない物足りなさが消えます!
このレシピの生い立ち
ヘルシー餃子が食べたくて