大根がメイン!肉なしこってり餃子の画像

Description

大根だから消化にいい!お肉を使わないからヘルシー!なのにこってり美味しい餃子です。大根メインだとは思えない仕上がりです♡

材料 (20個)

15センチくらい
1/2本
15センチくらい
20枚
ごま油
少し
☆すりおろしニンニク(チューブでも)
1センチほど
☆鶏ガラスープの素
小1
☆お酒
大2
サラダ油
大3

作り方

  1. 1

    人参、しいたけ、ネギは千切りにする。大根は、5ミリ幅くらいの細切りにする。

  2. 2

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    フライパンにごま油を少しひき、人参、しいたけ、ネギを炒める。ネギがしんなりしてきたら、☆と大根を入れて炒める。

  3. 3

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    大根に火が通ったらお皿にうつし、餃子の皮で包む。(写真はお花型に包みましたが、どんな包み方でも大丈夫です。)

  4. 4

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    フライパンにサラダ油大さじ3をひき、弱めの中火でこんがり焼く。

  5. 5

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    今回は両面焼いてますが、片面だけでも大丈夫です!その場合は、お水を少し入れて蒸し焼きにするといいです!

  6. 6

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    こんがり焼けたら完成♡

  7. 7

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    クックパッドニュースにしていただきました!ありがとうございます(*^^*)

  8. 8

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    トップ10入りしました♡皆様のおかげです。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ネギをこんがりしっかり炒めることで、お肉がない物足りなさが消えます!

このレシピの生い立ち

ヘルシー餃子が食べたくて
レシピID : 2977662 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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baromaman
チョット焦げました~(^^ゞ肉無しでも満足★ヘルシーで美味しい❣

美味しそうです(*^^*)素敵なレポありがとうございます♡

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とさか31
お肉なくても大満足♪他の野菜でもアレンジ効きそうですね(^^)

嬉しいコメントありがとうございます♡美味しそうです!!

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hmaotabiga
食べかけですが…肉なしでとってもヘルシーな餃子でした^_^

ありがとうございます♡掲載遅くなりごめんなさい>_<

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ちびはち公
食べかけですがσ(^_^;)合挽き少し混ぜました♪

アレンジありがとうございます♡美味しそうです!!