カリカリチーズ蓮根♫簡単♡お弁当に♡

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Description

カリカリのチーズがたまらないヘルシー&簡単レシピです♫2015.11クックパッドマガジンvol.3に掲載されました^ ^

材料 (2〜3人前)

200g程度
塩コショウ
少々
あればドライパセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根は7〜8mm幅程度に切ったら、5分程水にさらします^ ^

  2. 2

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    フライパンにオリーブ油を熱し、水気を拭き取った蓮根を塩コショウしながら両面こんがり焼きます^ ^

  3. 3

    写真

    蓮根の上にちぎったスライスチーズを乗せたら、裏返します^ ^チーズがこんがりカリカリになるまで弱火でじっくり焼きますよ♫

  4. 4

    写真

    器に盛り、ドライパセリをふったら完成です♫

  5. 5

    写真

    『カリカリチーズ長いも』も美味しいですよ^ ^
    レシピID:2979882

コツ・ポイント

★切って焼くだけです^ ^

このレシピの生い立ち

カリカリチーズ長いものレシピのアレンジ版です♫
『カリカリチーズ長いも』
レシピID→2979882
レシピID : 2979888 公開日 : 15/01/26 更新日 : 16/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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リンとリオのママ
カリカリで美味しいです!春休みのお弁当にしました。子供も喜んでくれました(^_^)ありがとうございます。ごちそうさま
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ノエル・ギャラガー
小学校1年の息子が、喜んで食べてくれました!美味しいです。
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しばちゃそ
チーズとレンコン合いますね♡簡単で美味しかったです♡