簡単☆車麩の煮物

簡単☆車麩の煮物
2015/03/09話題入り感謝☆
たっぷり汁を吸って とろっとろ~の仕上がりです。

材料

車麩
1本(今回35グラム)
★水
500cc
大さじ2と1/2
小さじ1
小さじ1

1

車麩をもどしてから 水分を軽く絞り 2センチ幅にカット。

2

鍋に★を入れ 煮立たせ (1)の車麩を入れ 落し蓋をして 中弱火で15分煮る。
(焦げ付かせないように火加減注意)

3

火を止め 粗熱をとり出来上がり。

粗熱はしっかりとって下さいね~味が染み込みます。

4

作り立ては 味が薄く感じるかもしれませんが 一晩以上置くと味染み込み濃く感じると思います。

コツ・ポイント

車麩のもどし方*私の場合 ビニール袋中に車麩とたっぷりのぬるま湯をいれ バットの中で時々転がしながら もどしています。

カット済の車麩利用でもいいですね。

このレシピの生い立ち

我が家の定番車麩の煮つけです。
レシピID : 2983499 公開日 : 15/02/11 更新日 : 18/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (42人)

18/12/08

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簡単なのにトロっとしてて、美味しかったです!ー!

☆kojizm☆

こんにちは☆わぁ~とろっとろの仕上り美味しそうですね♡有難う

18/11/10

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とろっとろ♪美味しく大好評です♪

きえまま

大好評凄く嬉しいデス♡美味しく作って下さって有難う(^^)

18/09/21

写真

やっぱり美味しいわ~☆素敵レシピ感謝です♪ご馳走さま!

SP♪

美味しくリピってもらえ凄く嬉しいです♡いつも有難う(^^)

18/08/01

写真

薄味で美味しかったです!

ぐりこ♪♪♪

具沢山で美味しそうですね♡美味しくリピ感激デス有難う(^^)

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