無塩料理☆ホワイトソースグラタン乳製品無

玉ねぎは１cm幅、小カブはくし切り
平茸は食べやすくさいておく。

ホワイトソースの材料を全て合わせブレンダーで攪拌する。

フライパンににんにく・生姜とオリーブオイル入れ
弱火で香りがたったら玉ねぎを炒める。

④に②を入れて焦げ付かないよう混ぜながら
全体がポッテリするまで弱火で加熱する。

グラタン皿に２つに分けて
１２００ｗのトースターで１０分焼く。