家風肉じゃが〜

1、ジャガイモの皮をとり、お好みの大きさに食べやすく乱切り！切ったらボールに水を貯めてその中にさらす。煮崩れ防止

2.人参はピーラーで皮をむいてジャガイモ同様乱切り、大きさを同じにすると見た目よくなります。歯触りもいいです。

3、玉ねぎは串切りでおこのみに！

５、ジャガイモの淵の色が、かわってきたら、玉ねぎ投入。軽く炒めたら、お好みに切った肉を投入！簡単に蒸し焼きになりますよ。

6、顆粒と出し汁を投入。また○の調味料を入れましょう。中火で20分程
灰汁をとりながらお好みの硬さになったらできあがり。