レンジで出来る❤おからのもっちり水餃子
作り方
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1
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●の材料を混ぜあわせる
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2
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ラップをしてレンジで2分加熱
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3
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ヘラでもっちり伸びてまとまるまでしっかりこねる
※ここで頑張ってこねこねしてください❤
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4
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餃子のネタを作ります
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5
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もやしとえのきをみじん切りにし、塩コショウする
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6
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そこに鳥ひき肉と▲の材料を混ぜあわせよくこねる
ネタを9等分して丸めておく
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7
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手を水に濡らしておから皮を9等分する
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8
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手を水に濡らして、皮を丸めて、手のひらで伸ばし、ネタを包む
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9
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お皿を濡らして丸めた餃子をおき、さらに水を手で少しかけてラップをしてレンジで2分加熱
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10
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さらにレンジで2分加熱
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11
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5分ほどそのまま蒸らす
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12
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完成!
鶏がらスープやすまし汁、おでん、お味噌汁に入れても美味しいです(*^_^*)v
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コツ・ポイント
ヘラでよくこねるともちもちの皮になります❤
このレシピの生い立ち
節約!おからレシピを考えていて