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玉ねぎを粗めにみじん切りにします。
油をひいて焦げ目をつけるように炒めます。
スープ2杯分より少し多めの水を入れて沸騰させます。
沸騰したらささがきにしたゴボウと千切りにしたネギを入れて、コンソメと塩コショウを入れます。
最後にみじん切りにした大葉を入れて出来上がり!
色んなアレンジできますね(^^)ありがとうございます!