あんかけ中華☆五目豆腐

あんかけ中華☆五目豆腐

Description

寒い日にあんかけで体の芯から暖まる(*´∇`*)
低コストで、調理時間も最短レシピです!

材料 (二人分)

●豚ばら肉スライス
50g
●にんじん
1/3本
●きくらげ
三枚位
●小松菜
三枚位
●白菜
二枚
●玉ねぎ
1/2個
●しいたけ
一個
木綿豆腐
一丁
『調味料』
□醤油
大さじ2
□酒
大さじ2
大さじ2
□中華スープ顆粒
大さじ1
大さじ2
★水
1カップ(200ml)
塩・こしょう
少々
☆炒めるとき
油・胡麻油
しょうがチューブ少々
にんにくチューブ少々

作り方

1


(1)●印を一口サイズにカットする。

 □の調味料をあらかじめ合わせておく

2

(2)フライパンに油・胡麻油を入れ、にんにく・しょうがで●を炒める。軽く塩コショウします。

3

(3)肉・野菜に火が通ったら、そこに木綿豆腐を崩しながらさっと炒める。

4

(4)フライパンに□の合わせておいた調味料を入れさっと炒める。

5

(5)★を回し入れ、とろみが出るまで煮る。

完成!

コツ・ポイント

先に材料をカットしておき、強火でさっと調理しましょう。

中華は手際が大切です(*´∇`*)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に豆腐が余っていたので、中華丼のレシピに豆腐を加えて作ってみました。
レシピID : 2987409 公開日 : 15/01/29 更新日 : 15/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

2019/11/01

写真

野菜たっぷり♪美味しい♪ボリューム満点でした♪

☆suzuka☆

2019/10/26

写真

ボリューム満点で丼でいただきました♡ご馳走様^ - ^

フロイラインめぐ

2019/09/30

写真

お野菜もたっぷりとれて、美味しかったです!

クッキングりな

2019/03/06

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簡単でとっても美味しかったです!また作ります(^^)

pyoro2

ありがとうございます!豆腐は安いし調理しやすいですね^_^

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