キャベツとアンチョビパスタ

フライパンにオリーブオイルをたっぷりとニンニクのみじん切りをいれじっくり炒める。

玉ねぎスライスを入れ炒める。

キャベツの千切りを入れ炒めて、塩、胡椒、コンソメを入れ、味を整える。

キャベツがしんなりなったらアンチョビを加え、パスタを絡めて出来上がり。

お好みでニンニクを炒める時に、鷹のツメを少し加えてもピリ辛で美味しいです。