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れんこんの皮をむいてから穴と平行な向きで千切りにします。さっと湯がいて水にさらしておきます。
大根も皮をむき、れんこんと同じに切って水にさらしておきます。
春菊の葉先の部分を細かく切っておきます。
☆をよく混ぜておきます。食べる直前に、よく水切りしたれんこん、大根と春菊と和えます。黒胡椒を少々加えて完成です。
わぁ、嬉しいです＾＾*どうもありがとうございます♪
またまた、ありがとうございます♪とっても嬉しいです＾＾
シャキシャキなのが、とっても美味しいですね♪
たうんびー
たうんびー
