おいしい！料亭風☆カキのどて鍋☆
☆ちゃちゃこ☆
作り方
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1
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鍋に水をいれ沸騰したらカツオ節を入れて2分ほどしたら取り出す。
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2
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野菜を1口大に切る。切り方はお好みで♪☆！
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3
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カキはよく洗って水を切る。
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4
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●の調味料を全て合わせる。
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5
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野菜を鍋にいれたらスプーンなどで鍋のふちに味噌をつけていく。野菜が煮れて味噌が少し焼けてきたら出来上がり！
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コツ・ポイント
味噌の色が濃い茶色になるまでいじらないと香ばしくなります♪
このレシピの生い立ち
料亭で食べたカキ鍋をアレンジしました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
