乳 卵 アレルギー対応☆ 納豆ケーキ
Description
一歳の息子も、パクパク♪ 乳卵アレルギー対応 改良版 納豆ケーキ!
材料
200g
150㏄
35g×2
甜菜糖(砂糖)
30g
70㏄
レモン果汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
甜菜糖(砂糖)
お好みで。
作り方
コツ・ポイント
【改良】& ポイント
どうしても、冷めると 納豆のにおいが でてしまって 納豆とレモンの相性がいいこと、先に キャラメル状にして 弱火で じっくり 納豆と 馴染ませることで 和らぎました。
どうしても、冷めると 納豆のにおいが でてしまって 納豆とレモンの相性がいいこと、先に キャラメル状にして 弱火で じっくり 納豆と 馴染ませることで 和らぎました。
このレシピの生い立ち
息子が、乳卵アレルギー。家族で 一緒に食べられるお菓子を作りたくて 以前の納豆ケーキを アレルギー対応のレシピに改良!