白菜とひじきのコールスローサラダ
Description
常備菜のツナと人参のサラダ(レシピID:2992626)を使って、簡単コールスローサラダに！
ロコ☆ガール
作り方
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2
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1の白菜をポリ袋に入れ、塩(分量外)をふった後、全体に馴染ませる。
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3
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白菜の水気が出るまで冷蔵庫に入れておく。※一晩置くと、写真のように(ちょっと分かりにくいですが…)水気が溜まっています。
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4
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乾燥ひじきを戻して、水気を切っておく。
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5
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3の白菜の水気を切り、4のひじきとツナと人参のサラダのタッパー、またはボウルに入れる。※保存する場合は、タッパーが便利。
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6
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全体が馴染むように混ぜる。
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7
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マヨネーズを加えて、更に混ぜ合わせる。ポン酢、すりゴマはお好みで加える。※マヨネーズは直径5㌢の円を描くくらい。
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8
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ツナと人参のサラダは(レシピID:2992626)のものを好みの分量使用しています。
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コツ・ポイント
ポン酢を加える場合は、マヨネーズを心持ち少な目に。ポン酢を加えると和風な感じに。ポン酢ではなく、レモン汁を加えるとすっきりした味に仕上がります。出来上がりすぐより、しばらく置いて、味を馴染ませてからお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
白菜一玉を消費するために。白菜はあまり食べない2歳の娘も、ツナ、人参、ひじき効果で食べてくれる一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
