幼児食♡子どもの大好物!麻婆豆腐♡離乳食

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Description

幼児食レシピですが、にんにく・しょうがを除いて離乳食にも!
ママも辛いもの我慢せず、賢く取り分けましょう♬

材料 (幼児1人分(2歳半))

大さじ2
150g
☆ケチャップ
大さじ1
☆醤油
小さじ1/2
にんにく
少々
しょうが
少々
適量
1/2カップ

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに少量の油をひき、ひき肉を炒める。

  2. 2

    半分くらい色が変わったらしょうが、にんにくを加えて香りが出るまで中火で加熱

  3. 3

    豆腐と☆を加えて弱火で煮る。

  4. 4

    一度火を止めて水溶き片栗粉を入れ、弱火でとろみを付ける。

  5. 5

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    2015.4.17 人気検索トップ10入り
    ありがとうございます♫

  6. 6

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    2015.4.28 人気検索「幼児食」1位
    ありがとうございます♫

  7. 7

    写真

    2015.7.11 つくれぽ10件
    話題のレシピ入り

    ありがとうございます♡

  8. 8

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    ☆麻婆茄子ver.
    縦半分→斜め切りにした茄子を先にしんなりするまで炒めて(離乳食の場合は耐熱皿にラップでチン)

  9. 9

    皿にあげる。
    ①から順に作り、豆腐の代わりに⑧の茄子を投入!
    煮ながらキッチンバサミでカットすれば麻婆茄子もできますよ♬

  10. 10

    2017.4.21 つくれぽ50件!ありがとうございます♡

  11. 11

    2018.7.25 つくれぽ100件!ありがとうございます♡

  12. 12

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    2018.10.18 話題のレシピ ありがとうございます♡

コツ・ポイント

大人からの取り分けの時は全員同じフライパンで炒め、味付けの時に別鍋に移して作っています。

このレシピの生い立ち

取り分けの時期は辛いものが食べられなくてツライ。
別メニューの幼児食を作るのも面倒くさいし…と作ってみたら大好評でした!

レシピID : 2995832 公開日 : 15/02/03 更新日 : 18/10/20

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