豚肉 玉ねぎ じゃがいもの 肉野菜炒め!
作り方
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1
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じゃがいもは5mm幅の細切りにして、水に浸ける。(10分ほど)
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2
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玉ねぎは1cm幅に切る。
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3
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じゃがいもは水をきり、皿に乗せてラップをして、レンジ600wで3分チンする。
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4
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フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を炒める。
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5
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豚肉に軽く火が通ったら、玉ねぎ、じゃがいもも加え、胡椒をふって炒める。
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6
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玉ねぎがしんなりしたら、◎の調味料を入れて、馴染ませながら炒める。
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コツ・ポイント
玉ねぎが柔らかくなったら、調味料を入れて絡めて下さい(^^)
じゃがいもは、レンジにかけておくと、時間短縮になります♪
じゃがいもは、レンジにかけておくと、時間短縮になります♪
このレシピの生い立ち
豚肉とじゃがいもを使いたかったので(^-^)
簡単です♪
簡単です♪