粗挽き柚子胡椒の焼き鳥サラダ
piyo_piyo
作り方
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フライパンにサラダ油をひき、熱します。熱されたら鶏肉を投入。軽く全体を炒めたら、たまねぎをばさっと。蓋をして蒸し焼きにします。
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蓋をあけ、刻んだ青ネギとマヨネーズ/お酢を入れ全体が馴染んだら火を止めます。
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お好みのサラダベースに盛って出来上がり！
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ちょっとオノボリサン良いですか？キッチン開設して初めてのつくれぽ１０人達成レシピとなりました♪感謝！！（1/10）
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久々に作ってみました。しかも今をトキメクくわい入り♪と胡麻と三つ葉をプラス。でも新規にレシピアップする程のものにならずでした。（1/18）
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コツ・ポイント
たまねぎで蒸し焼きする所でしょうか？野菜の甘みはおいしい♪
反対に炒めず、最後に鳥とからめるとサラダ感が増すでしょうねぃ。
反対に炒めず、最後に鳥とからめるとサラダ感が増すでしょうねぃ。
このレシピの生い立ち
海砂さんの「15分シリーズ☆焼きとりサラダ 」と、たうんびーさんの「手作り♪柚子胡椒 」が頭にあって出来上がりました♪
色々経緯があって、粗挽き・緑でない柚子胡椒が出来上がったのですが 。。コヤツ、結構役者です。笑 料理に彩りをあたえてくれる。
グッド！ b('w'*
色々経緯があって、粗挽き・緑でない柚子胡椒が出来上がったのですが 。。コヤツ、結構役者です。笑 料理に彩りをあたえてくれる。
グッド！ b('w'*
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