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簡単！カッテージチーズと明太子のサラダ。

簡単！カッテージチーズと明太子のサラダ。の画像

Description

わずかな酸味と明太子がよく合い、きゅうりの食感も楽しめる、ヘルシーなサラダです。そのままはもちろん、パンにのせても。

材料 （2人分）

カッテージチーズ
50〜70g
明太子
40g位
きゅうり
1/3本
あればパセリ（乾燥）
少々

作り方

  1. 1

    写真

    明太子は薄皮を取り除く。
    きゅうりは斜め薄切りにし、千切りにしてからみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    全てを合わせ、器に盛り、乾燥パセリを飾る。

  3. 3

    写真

    ★パンにのせてトーストしても。
    ID2997300

    ★薄く切ったフランスパンにのせてカナッペにしても。

  4. 4

    写真

    200g入りのカッテージチーズを使用。
    使い切る為に他にも作りました。

    ☆スコーン
    ID2998086

  5. 5

    写真

    ☆カッテージチーズとひじき煮の和え物
    ID2998809

  6. 6

    写真

    2015.8.30あありょん♪さんの献立に掲載していただきました。品数多く豪華な食卓で感動です。その仲間入り嬉しいです。

コツ・ポイント

それぞれの量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

カッテージチーズを使ったレパートリーを増やしたくて。家にある材料でサラダに。
レシピID : 2996358 公開日 : 15/02/04 更新日 : 15/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年8月30日
写真
❀あおい❀
ピンクと白とグリーンでとっても彩りキレイ♡素敵♡美味しかったデス

献立に掲載ありがと。豪華で感動♡華やかな食卓になりますよね。

2015年5月24日
写真
mikiha5
きゅうりにタマネギのみじん切りもプラス。美味しかったです。

タマネギのみじん切りいいですね。食感も楽しめそうです。

2015年3月14日
写真
ゴム兵
美味しく頂きました♪ありがとうございました^_^

美味しく仕上がって良かったです。簡単ですよね。

2015年2月12日
初れぽ
写真
chirobu
カッテージチーズのいい食べ方探してて作りました。めちゃ美味♪

気に入っていただけて嬉しいです。色合いも綺麗ですよね。

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まこさんど
簡単！カッテージチーズと明太子のサラダ。
by まこさんど